情熱のフランス料理
アルチザンからアーティストへ！
　
　　　　ケン・ジェームス・ワタナベ著

日本を代表する一流フランス料理のシェフに
ながさきの食材を届けた男の物語。

定価：本体1800円＋税
ISBN978-4-88851-354-8