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  • 長崎町人誌 第四巻 さまざまのくらし編(食の章2)

    長崎町人誌 第四巻 さまざまのくらし編(食の章2)

    3,080円 (税込)

    ISBN4-88851-074-1

    長崎町人誌 第四巻 〜さまざまのくらし編(食の章2)〜長崎文献社編「食」シリーズ第2弾。ちゃんぽん、皿うどんの由来や茂木びわについて。長崎食生活の変遷(後編)ではシーボルトやグラバーに関連した「食」の話題や戦中戦後の苦労話も紹介。■A5判函入 ■350頁■...

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  • 長崎町人誌 第二巻 さまざまのくらし編(装いの章)

    長崎町人誌 第二巻 さまざまのくらし編(装いの章)

    3,080円 (税込)

    ISBN4-88851-072-5

    長崎町人誌 第二巻 〜さまざまのくらし編(装いの章)〜 長崎文献社編 長崎の服飾文化史がテーマ。各時代の衣服や髪型の 特色、変化と流行、それらを背景とした風俗の変遷 をたどる。装いの移り変わり/長崎「装い」夜話草/ 長崎人のこころ、などを収録。 ■A5判...

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  • 長崎町人誌 第一巻 世変わり人情編

    長崎町人誌 第一巻 世変わり人情編

    3,080円 (税込)

    ISBN4-88851-071-7

    長崎町人誌 第一巻 〜世変わり人情編〜 長崎文献社編 長崎の歴史には英雄や豪傑は登場しないが、懸命に生き、 はつらつとした町人たちは数多くいた。この町人達の活躍 に視点をおいてテーマ別に集大成。全六集既刊。 第1巻は長崎維新は茜の夕焼け/長崎町人心得...

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  • 長崎町人誌 第六巻  さまざまのくらし編(住の章2)

    長崎町人誌 第六巻  さまざまのくらし編(住の章2)

    3,080円 (税込)

    ISBN4-88851-076-8

    長崎町人誌 第六巻 〜さまざまのくらし編(住の章2)〜 長崎文献社編 住居についての考察。長崎の住まい/長崎の特異 な住宅文化/考古学から見た長崎誌/街の生活文 化など。新編長崎名勝図絵シリーズでは長崎周辺 部(時津・長与町、滑石・浦上、三重・式見・福...

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  • これからのビジネスと地域

    これからのビジネスと地域

    2,310円 (税込)

    • 978-4-88851-312-8

    978-4-88851-312-8

    長崎県立大学シリーズ 大学と地域1 これからのビジネスと地域 経営学部編集委員会編 本体価格2100円(税別) A5判並製 262頁 ISBN978-4-88851-312-8 C0037   第吃堯.咼献優垢斑楼    第局堯.咼献優垢鮗茲蟯くさまざまな理論    第敬堯仝従から見た長...

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  • 健やかな生のために [看護と栄養]

    健やかな生のために [看護と栄養]

    2,310円 (税込)

    • ISBN978-4-88851-323-4

    ISBN978-4-88851-323-4

    長崎県立大学シリーズ 大学と地域3 健やかな生のために [看護と栄養] 看護栄養学部編集委員会編 本体価格2100円(税別) A5判並製 168頁 ISBN978-4-88851-323-4 C0037   第吃堯‖人佑粉埜遒梁仂櫃藩解    第局堯ヾ埜遒痢秒痢匹函謬察匹鯏舛┐    第敬堯ヾ...

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  • NAGASAKI WORK STYLE VOL.2

    NAGASAKI WORK STYLE VOL.2

    1,100円 (税込)

    • ISBN978-4-88851-320-3

    ISBN978-4-88851-320-3

    長崎の元気な企業と元気な働きビト×20 NAGASAKI WORK STYLE VOL.2 ナガサキでの働き方20 企画:長崎市商工部産業雇用政策課  長崎文献社 本体価格1000円(税別) A4判並製 104頁 ISBN978-4-88851-320-3 C0460 <目次> 1. 長崎が変わる!大型プロジェクト...

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  • 長崎絵図帖の世界

    長崎絵図帖の世界

    2,640円 (税込)

    • ISBN978-4-88851-293-0

    ISBN978-4-88851-293-0

    長崎絵図帖の世界 大井 昇 ■定価:2400円(税別) ■体裁 B5判 フルカラー 本文184ページ ■ISBN978-4-88851-293-0  C0021 ■2018年5月発行 収集した江戸時代の長崎図600点余を解析 長崎歴史文化博物館、国立公文書館、神戸市立博物館、大英図書館ほかに眠って...

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